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1998年西宮市・苦楽園に OPEN!ゲストと真っ直ぐに向き合いひとりひとり異なるニーズに応える為に日々勉強中!
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またまたいつもありがとうございます

北瀬チーフの大切なゲストの辻様より

Roll Cakeの差し入れを

いただきました~


毎回私たちの小腹を

満たしてくださって

心からお礼申し上げます


おかげさまで

ただいまダイエット中

北瀬チーフも

ごらんの様に

食欲旺盛で

モリモリ育っております

1人で食べました・・・
rollcake.jpg

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こんにちわ~ 北瀬です

最近の私のハマリモノ・・・

それは・・・

「ゆず茶」です


ゆず茶って本当に美味しい

と感じている今日この頃なのです


きっかけは

友達のおうちへ遊びに行ったときに

出してくれたのを飲んだ事からです

果肉たっぷりで体もポカポカ温まります


それ以来外でも家でもゆず茶を

好んで飲んじゃうようになりました!


これからの季節にもってこい!!

ビタミンC効果

美容効果も期待できそう・・・


風邪を引かないように

今年残りを乗り切りたいなぁ~        kitase
yuzucya.jpg
先日ご家族で来て頂いている

ゲストから

どらやきとポテトチップッスの差し入れを

頂ました~
(飯田さまいつもありがとうございます!)


どら焼きもとっても美味しかったのですが

スタッフが絶賛したのが

このCHIPS


「サワークリーム&オニオン味」


何だか体に悪そうな味付けながら

一度食べたらやめられない

これを最後の1枚にしよう!と心に決めても

又すぐに手が出てしまう・・・

あっという間になくなってしまいました!

プリンス山本クン

あまりの美味しさに

昼食時に白いゴハンに細かく砕いて

ふりかけて・・・

「新しい発見だぁ~

「もちサクな食感がサイコ~

などと訳のわからない事を連発していましたが

つられて食べた北瀬チーフ

「ありやなと太鼓判を押してしまっていました

新時代の幕開けです!

良い子の皆さんは

決してこの

「山本ワールド!」

足を踏み入れないように

ご注意下さい!
chips.jpg


辛いものが苦手で

変な香りのするハッパも苦手・・・

おまけに訳わかんない物には

あんまりチャレンジしないし・・・

出来る事ならきれいで静かなとこがいいかな・・・

。。。って事もあって

正直あんまり「ASIA」には

期待感が無く

だから旅を計画するときも

第一候補には上がって来ず・・・


ところがどっこい

VIVA TAIWAN

何を食べても

本当に美味しかった!

勿論そんなに辛いものや

変なものにトライしなかったと言うのも

有りますが

それにしても

イメージをま逆に覆されるように

どれもこれも美味しかったです!

そして何より「安い」

お酒が飲めないと言うのもありますが

おなかいっぱいもう無理です・・・

くらい食べても1500円もあれば・・・って感じすか

タクシーだって1時間くらい走ってもらっても

1000円くらいですから・・・

お年寄りがたくさん台湾ツアーに

出かけるのもうなずける話しですね!

恐るべし台湾!!
taiwan1.jpg
A菜とかクーチン菜とか
とにかく野菜が美味しかった

taiwan7.jpg
この卵スープ200円くらい!
これだけでおなかいっぱい

taiwan5.jpg

taiwan4.jpg
勿論小籠包も美味
色んな味があって
こんなにいっぱい食べたの初めて
taiwan2.jpg
このわかめご飯めちゃ美味しい~
taiwan3.jpg
セミナー途中で食べたお弁当
ボリュームあり過ぎで残しちゃった・・
400円くらい
taiwan8.jpg
サツマイモのおかゆ・・・
その他いろいろ!
なに食べようか迷います
taiwan6.jpg
台中名物の「火鍋」
これで1人前
900円くらい
やすい!!










初めて訪れる街には

どんな場所でも独特な同じ空気がある!


それはPARISでもDUBAIでもAMERICAでも

北海道でも沖縄でも同じ・・・


自分の見た事もない風景の中

会った事もない人たちが

確かに暮らしている空気・・・



もしかすると・・・

ほんの少し

タイミングが違ったら

僕の人生の中に

存在すらしなかった人たちが

そこにいて・・・

笑ったり泣いたりしている

なんだか 不思議・・・

この奇跡に

ちょっとドギマギしながら

感謝したいと思う!


そしてそれは間違いなく

相手にとっての僕も同じ事!

出会えてよかったと思えるような

そんな時間を共有したいと思う・・・


こんなに近くてこんなに私たちと感覚が

似ているのに・・・

僕たちはあまり知っていなかった事を

少し恥じる


言葉は通じなくても

同じ美容師として

会話が無くても通じ合える

喜びを改めて感じる

国を越えても又・・・

頑張っている美容師さんはたくさんいる!

負けないように

頑張らなきゃ!!
PA210065.jpg
とにかくBIKEが多い!
そして運転が荒っぽい!
TAXIに乗ったら
カーチェイスの始まりです


PA200050.jpg
コンビニはセブンイレブンが
独走状態です!
時々あるファミマは
台湾では「全家」
なんだか納得

PA200024.jpg
これなんだかわかります?
実は・・・
電車の切符なのです!
すごくないですか?
エコだし最新ですね~

PA200020.jpg
何の看板でしょうか?
左足右足・・・
そうです
マッサージやさん!
何だか笑っちゃいますね

PA220096.jpg
きっと台湾のコメディアン
なんだろうな・・・
どこでもお笑いの人に
共通するものがある・・
髪型もしかり・・・

PA230115.jpg
ちゃんと仕事もしてきましたからね!
台湾の美容師さんたちは
本当に熱心でした!
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自己紹介:
ヘアデザインの無限の可能性を追い求める!
事に賛同した仲間の空間として
1998年に全国でも類の無い美意識の高い街
西宮・苦楽園に設立
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